Блинчики сделаны из воздушного теста с нежной мясной начинкой. Сытные полуфабрикаты подходят к чаю и ароматному кофе. Идеальны для семейного завтрака и ужина.

Начинка для блинчиков приготовлена из отборной нежирной говядины и куриного филе. Чтобы фарш был вкуснее, в него добавляют соль, молотый черный перец и чеснок.

Разогревают блины в микроволновке или на сковороде. При обжарке поверхность сковороды смазывают растительным маслом.